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29.Nigiri Butterfish To Truffle

Pez mantequilla con crema de trufa negra

3.50€ / 18 Piezas

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63.Temaki California

Temaki California

6.50€ / 1 Pieza

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25.Nigiri gamba

Gamba cocida

2.60€ / 1 pieza

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37.Carabinero

Futomaki de carabinero a la brasa

24.00€ / 6 Piezas

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18.Taco ebi

Taco de gamba roja con lima

6.80€ / 1 pieza

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4.Yaki hotate to foie

Pincho de vieira a la plancha con fole y salsa teriyaki

5.80€

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43a.Berenjenas crujientes con salsa del chef

11.00€

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19a.Ramen de arroz y ternera en dos texturas

22.00€

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47.Smoke Butterfish

Uramaki de langostino rebozado en panko con pez mantequilla ahumado y cebolla caramelizad

15.30€ / 8 piezas

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48.Plancha china con gambas y sepia

19.50€

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70.Pato con salsa curry rojo

23.00€

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75.Solomillo de ternera (nacional) con salsa curry rojo

26.50€

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29.Fideos de soja al wok con marisco y salsa xo

22.00€

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30.Nigiri Unagui

Anguila flambeada

4.00€ / 1 pieza

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64.Temaki de anguila y aguacate

Eel and avocado temaki

7.50€ / 1 Pieza

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38.Pato con crujiente

10.30€ / 8 Piezas

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5.Tori no kara age

Pollo rebozado en kara-age

7.50€

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76.Wok montañés de solomillo de ternera

26.50€

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48.Uramaki Unagui To Foie

Uramaki de langostino rebozado en panko con anguila y foie flambeada

17.00€

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49.Tang cu yu (Lomo de lubina crujiente al estilo año nuevo)

22.00€

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30.Arroz negro salvaje de la casa

14.50€

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31.Nigiri Foie

Foie a la plancha con salsa teriyaki

4.30€ / 1 pieza

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39.Salmón con crujiente

10.30€ / 8 Piezas

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6.Takoyaki

Albondiga de pulpo

7.80€

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31.Arroz negro salvaje con verduras

9.50€

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32.Nigiri Uzura Tamago

Huevo frito de codorniz con crema de trufa

3.80€ / 1 Pieza

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40.Uramaki De Pollo

11.50€ / 8 Piezas

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7.Sopa de miso

Sopa de miso con tofu y alga wakame

6.80€

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32.Tallarines a la plancha china con pollo

11.50€

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33.Ikura Gunkan

Gunkan de huevas de salmón

4.20€ / 1 Pieza

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