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26.Nigiri Aburi Salmón Ikura

Nigiri de salmón de noruega flambeado con mayonesa japonesa, Huevas de salmón y cebolla perla

4.00€ / 1 pieza

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27.Nigiri Maguro Tataki

Nigiri de tataki de atún marinado con soja, salsa crema de trufa negra

4.00€ / 1 pieza

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28.Nigiri Aburi Toro

Ventresca de atún flambeada

4.40€ / 1 pieza

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29.Nigiri Butterfish To Truffle

Pez mantequilla con crema de trufa negra

3.50€ / 18 Piezas

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30.Nigiri Unagui

Anguila flambeada

4.00€ / 1 pieza

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31.Nigiri Foie

Foie a la plancha con salsa teriyaki

4.30€ / 1 pieza

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32.Nigiri Uzura Tamago

Huevo frito de codorniz con crema de trufa

3.80€ / 1 Pieza

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33.Ikura Gunkan

Gunkan de huevas de salmón

4.20€ / 1 Pieza

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