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1.Salmón
Salmon
4.50€
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1b.Opción flambeado
flamed in option
5.00€
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2.Salmón con queso en crema
Salmon with cream cheese
5.00€
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3.Atún
Tuna
6.50€
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4.Pez mantequilla
Opción con trufa
4.50€
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4b.Opción con trufa
With truffle in option
5.00€
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5.Dorada
Sea-bream
4.50€
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6.Vieiras flambeadas
Flamed Scallops
6.00€
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7.Almeja roja
Red clam
6.00€
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8.Gambas
Prawn
4.00€
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9.Anguila
Eel
5.00€
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11.Uni sushi
Uni sushi
6.00€
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12.Ikura sushi
Ikura sushi
6.00€
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13.Tartar de atún picante
Spicy tuna tartare
6.00€
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14.Kanotegui
Kanotegui
7.00€
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15.Sashimi de salmón 9 cortes
Salmon Sashimi 9 cuts
12.00€
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16.Sashimi de atún 9 cortes
Tuna Sashimi 9 cuts
18.00€
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17.Sashimi de pez mantequilla 9 cortes
Butterfish Sashimi 9 cuts
12.00€
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18.Sashimi variado 9 cortes
Mixed Sashimi 9 cuts
16.00€
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19.Sashimi variado 21 cortes
Mixed Sashimi 21 cuts
28.00€
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21.Tartar de salmón con aguacate
Salmon with avocado tartare
11.00€
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22.Tartar de salmón con trufa
Salmon with truffle tartare
13.50€
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23.Tartar de atún y aguacate (picante)
Spicy tuna with avocado tartare
18.00€
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24.Tartar de atún y cebolla crujiente
Tuna and crispy onion tartare
20.00€
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25.Tataki de salmón
Salmon Tataki
13.00€
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26.Tataki de atún
Tuna Tataki
20.00€
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30.FutoMaki
FutoMaki
12.00€
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31.Maki de atún (con picante)
Maki with tuna (spicy)
7.50€
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32.Maki de salmón
Maki with salmon
5.50€
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33.Maki de salmón y queso en crema
Salmon and cream cheese maki
6.00€
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